Name: Café Tostado Moca Blend
Brand: Café Calvi

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$15.500,00

Precio sin impuestos $12.809,92

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Café tostado con múltiples inicios dan forma al viaje único que nos ofrece este Blend. Su base de Caracolillo brasilero -heredero del Moka yemení de la Península Arábica- se combina en idénticas proporciones con granos colombianos, marcando el punto de partida de un viaje que culmina en los majestuosos Andes mendocinos.

Moca Blend nos invita a una aventura sensorial en la que las notas de cacao nos permitirán conectar directamente con Italia y su perfecta combinación de café y chocolate amargo.

Finalmente, este Blend representa parte fundamental de los comienzos de Calvi, siendo una de sus primeras selecciones diseñadas para máquinas espresso. Sin embargo, posee una versatilidad perfecta para otras formas de filtrado y extracción.

Características

Notas: Cacao y frutos secos

Origen de los granos: Mina Gerais, Brasil y Antioquia, Colombia

Tipo: Arábiga

Variedades: Caracolillo, Supremo

Beneficio: Natural y lavado

Altura: 1200/1700 MSNM

Tueste: medio-fuerte

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