Café Calvi Etiopía Kaffa
De la región de Kaffa, Etiopía, - posible lugar de dónde surgió la planta del café, a la que otorga su nombre - traemos estos granos orgánicos, sumamente exóticos y delicados.
El café etíope se caracteriza por sus notas cítricas, y su sensación de crema en el paladar; es de cuerpo ligero y amable, y recomendado para métodos de extracción lentos (chémex, V60, cafeteras de filtro).
Características
Notas: Cítricos y Crema
Origen de los granos: Región de Kaffa, Etiopía
Tipo: Arábiga
Variedades: 74165 / 74110 grado 1
Beneficio: Lavado y natural
Altura: 1830/1890 MSNM
Tueste: medio